Kulturarv på vei i glemmeboka
Geitmelka er ypperlig til å lage ost, koke gomme av eller bruke råmelk til kjelost, karamellpudding eller råmelkspudding. Dette er både sunt og kjempegodt!
Brennesle – ugress med smak
Nå som sommeren nærmer seg, vokser brenneslen godt, og helst der du ikke ønsker den. Men kanskje det en idè å høste noe av dette ugresset og lage en enkel og god suppe full av vitaminer og mineraler som kan nytes? Nå på forsommeren inneholder brenneslen opptil tre ganger så mye protein som kål, den har…
Rabarbragrøt
Nå er det rabarbrasesong! Rabarbragrøt med sukker og melk er vårens og tidligsommerens beste dessert. Følg med på plantene dine, de siste dagene har de strekt seg godt og begynner nå å bli klare for bruk. Rabarbragrøt er en tradisjonell dessert som vi alle har et forhold til, og det er så enkelt å tilberede…
Kjekjøtt og nøttebrød
Det har vært strålende vær de siste dagene, og vi har allerede rukket å pløye, grøftet og harvet et jordstykke! Det er deilig å være i gang etter en lang vinter. Minstemann koser seg ute med oss hele dagen, og mener selv han bidrar stort, flink som han er til å flytte stein å trille…
